7 Razões Para Nunca Mais Beber Água Engarrafada
Como um amante da água e especialista em ética global da água, vejo H2O em todos os lugares: cachoeiras e lagos, seca e inundação, espumante, tranquilo, engarrafado, torneira, de um poço, na rebentação, atrás de uma represa, em plástico, em vidro , do refrigerador na aula de ioga, com ou sem gelo. A maneira como bebemos nossa água nos mostra que tipo de sociedade somos. Eu quero que meu corpo e minha sociedade reflitam valores sustentáveis, então eu só bebo água engarrafada de plástico descartável se não houver absolutamente nenhuma alternativa. Se eu estivesse em uma situação realmente extrema - digamos, uma epidemia de cólera, uma área sem abastecimento confiável de água ou um deserto, por exemplo -, beberia água engarrafada.
Felizmente, a maioria de nós não está nessas situações. E alternativas maravilhosas estão facilmente disponíveis. Parece extremo? Não é, quando você considera essas 7 verdades sobre a água engarrafada. Continue lendo e torne-se uma pessoa mais saudável, um consumidor mais inteligente e um cidadão global!
1. Garrafas de plástico não são sustentáveis, não importa o que nos disseram. Usando grandes quantidades de combustíveis fósseis e água, essas garrafas são fabricadas, enchidas e enviadas para todo o mundo. (Não é uma boa pegada de carbono!) As garrafas também não são biodegradáveis de forma significativa: o que você bebe em poucos minutos pode durar mil anos. Mesmo com os esforços de reciclagem, 6 entre 7 garrafas de plástico consumidas nos Estados Unidos são “recicladas” - enviadas para algum lugar fora da vista e longe da mente onde, pelos próximos milênios, as toxinas dos recipientes plásticos em degradação podem vazar para as bacias hidrográficas e o solo. Isso simplesmente não é algo que precisamos dar aos vizinhos globais e às gerações futuras. 2. A maior parte da água engarrafada é água da torneira glorificada por 10.000 vezes o custo
O rótulo da sua água engarrafada pode representar um riacho pacífico na montanha, mas isso não significa que a água dentro dela seja pura e cristalina. Apenas parte da água engarrafada vem de nascentes ou fontes de água subterrânea. Acontece que aproximadamente 25% da água engarrafada provém… da torneira. Claro, algumas empresas filtram ou irradiam a água da torneira com luz ultravioleta antes de vendê-la a você por vários milhares de vezes o custo da água da torneira municipal. (Os exemplos incluem Aquafina, Pure Leve, Indiá, São Lourenço, Dasani e muitas outras marcas, como as águas da COCA COLA E DA NESTLÉ.) Além disso, estudos mostram que as amostras de água engarrafada podem conter ftalatos, mofo, micróbios, benzeno, trihalometanos e até arsênico. E apenas recentemente o FDA começou a regulamentar a água engarrafada para E. Coli, graças à defesa do Conselho de Defesa de Recursos Naturais.
Resultado: a marcação da água engarrafada é extrema. Os padrões de saúde costumam ser uma lavagem e podem até favorecer a água da torneira. (Se você está preocupado com o abastecimento de água municipal e deseja saber mais, verifique este recurso útil, que pode ajudá-lo a aprender sobre o abastecimento de água municipal e decidir se a filtração ou purificação é adequada para você.) 3. Muitas águas engarrafadas contêm toxinas, mesmo que tenham eliminado o BPA Plastic, não é apenas ruim para o planeta (ver nº 1). Também não é bom para você.
As empresas de água engarrafada usam cada vez mais o plástico sem BPA, mas dentro das garrafas de plástico há outros produtos químicos que podem vazar se as garrafas forem expostas ao calor ou ficarem paradas por muito tempo. Alguns desses produtos químicos são possíveis desreguladores endócrinos. Ninguém sabe ao certo quais são os resultados para a saúde. Você realmente quer que seu corpo passe por esse experimento? 4. A moda, os gourmets e as cidades sustentáveis estão tomando de volta a torneira New York City Fashion Week, Chez Panisse, a cidade de San Francisco e o Grand Canyon National Park reduziram ou eliminaram a água engarrafada! AVEDA se associou ao Departamento de Proteção Ambiental de Nova York durante a Fashion Week 2010 para fornecer bebedouros gratuitos nas ruas de Nova York. 5. A água local é o novo complemento para a comida orgânica local
A comida local está em toda parte hoje em dia: CSAs, mercados de agricultores, jantares da fazenda para a mesa. Essa comida local é cultivada e cozida com ... água local! É a parte invisível dos alimentos saudáveis e sustentáveis que você ingere. Então, locavores, é hora de colocar sua hidrofilia e valorizar seu suprimento de água tanto quanto você aprecia seu CSA. Não deveríamos cuidar e apoiar nossas fontes de água da mesma forma que apoiamos fazendas locais saudáveis e orgânicas? 6. EXISTEM excelentes alternativas para hidrófilos em movimento! Escolha uma garrafa de água durável e reutilizável (sem BPA ou, melhor ainda, de aço inoxidável) em qualquer tamanho, formato e design que você desejar. Penso nisso como um acessório: em minha entrevista de emprego mais recente, um membro da equipe comentou sobre minha garrafa de água verde reutilizável. (Eu consegui o emprego.)
Para casa, experimente a nova garrafa e filtro de água Soma de edição limitada. É uma garrafa de vidro elegante com o primeiro filtro totalmente biodegradável (feito de cascas de coco - incrivelmente legal), com um novo filtro enviado automaticamente a cada 60 dias. Como profissional de trabalho e pai com olho para o design, adoro isso. Para aqueles que desejam um sistema de filtragem na pia, confira este recurso útil do Food & Water Watch. E para viciados em água com gás (como eu), eu recomendo fortemente o Soda Stream. 7. Mudar é simples - e faz uma diferença real! Ao se livrar da água engarrafada descartável, você economiza dinheiro, vive com mais saúde e se junta a um movimento pela sustentabilidade global. Além disso, é fácil. E você economizará dinheiro.
Sim, você precisará dar o primeiro passo ao comprar sua garrafa reutilizável e, em seguida, lembrar-se dela quando sair correndo porta afora. Mas se “chaves, carteira, tapete de ioga” estão na sua lista de verificação mental, qual é mais um item que economiza dinheiro e protege o planeta? Se depois de seis meses você ainda deseja água de Fiji, sugiro o seguinte: pegue o dinheiro que você economizou bebendo de forma estratégica. Mime-se com umas férias em, bem, Fiji - onde você pode hidratar, surfar, relaxar e comemorar o fato de que você é uma parte incrível da solução! Por Christiana Z. Peppard, Mind Body Green ; Crédito da foto: Shutterstock.com ;


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